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'CAP cuisine

Descriptif

Session

du 22 sept. 2020 au 21 juil. 2021  - Privas (07)
+ autres sessions
du 22 sept. 2020 au 21 juil. 2021  - Privas (07)
du 29 sept. 2020 au 21 juil. 2021  - Lanas (07)
du 05 oct. 2020 au 24 juil. 2021  - Montélimar (26)
du 21 sept. 2020 au 27 juil. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
du 21 sept. 2020 au 27 juil. 2021  - Tain l'Hermitage (26)
du 05 oct. 2020 au 09 août 2021  - Crest (26)
du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2017 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Crest (26)
du 01 sept. 2020 au 31 déc. 2022  - Crest (26)
du 01 sept. 2021 au 31 déc. 2023  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2021 au 31 déc. 2023  - Tain l'Hermitage (26)
du 01 sept. 2021 au 31 déc. 2023  - Crest (26)

Objectif de la formation

Assurer une production culinaire et sa distribution dans le respect des consignes de travail, des règles d'hygiène et de sécurité, de rentabilité, en veillant à satisfaire la clientèle pour occuper un poste de cuisinier dans le secteur de la restauration commerciale, collective (commis de cuisine puis chef de cuisine).

Conditions d'accès

Entretien de motivation Certificat médical attestant de l'aptitude à exercer les métiers de la cuisine

Validation

CAP cuisine

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Management du personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

GRETA VIVA 5

Lieu de formation

Rue Jean Monnet
Lycée Professionnel Hôtelier
Privas

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Centre de formation

37 rue Barthélemy de Laffemas
26901, Valence

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