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CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1162 heures
En entreprise 490 heures
En centre 672 heures

Session

du 21 sept. 2020 au 27 mai 2021  - St Maur des Fossés (94)
du 21 sept. 2020 au 27 mai 2021  - St Maur des Fossés (94)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Savoir communiquer et vendre, être capable de s'occuper de l'approvisionnement en matières premières. Savoir accueillir, servir et réaliser des préparations culinaires.

Description de la formation

Technologie.
Sciences appliquées.
Connaissance de l'entreprise.
Prévention, santé, environnement.

Conditions d'accès

Avoir une forte motivation pour la restauration.

Validation

CAP cuisine;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

FAIBLE

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Point f

Lieu de formation

Point f
1 Boulevard Maurice Berteaux
St Maur des Fossés

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Centre de formation

Point f
1 Boulevard Maurice Berteaux
94100, Saint-Maur-des-Fossés

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