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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2400 heures

Session

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Vienne (38)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Vienne (38)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022  - Vienne (38)

Objectif de la formation

Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :
- contribue à l'accueil et au bien
- être d'une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Validation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Accueil et renseignements (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

temps plein
0
2 ans
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Lieu de formation

1 quai Frédéric Mistral
Vienne

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Centre de formation

4 rue de l'Oratoire
69300, Caluire-et-Cuire

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