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CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2021 au 31 déc. 2021  - Verdun (55)
du 01 janv. 2021 au 31 déc. 2021  - Verdun (55)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Préparer un accès à l'emploi en hôtel
- café-restaurant de niveau 3.

Description de la formation

Domaine Professionnel :
- Hôtel
- Café-Restaurant.
- La réception, le contrôle et le stockage des marchandises.
- L'organisation des activités professionnelles.
- L'accueil et la prise en charge du/de la client (e) - Vente des prestations.
- Les techniques de mise en place et de préparation.
- Les techniques professionnelles, la prestation.
- HACCP.Domaine Général :
- Français.
- Histoire
- Géographie.
- Mathématique.
- Sciences.
- Anglais.
- Techniques de Recherche d'Emploi (TRE.
- Sauveteur (se) Secouriste du Travail (SST) - PRAP.

Conditions d'accès

Maîtriser les compétences socles (lire écrire et compter).

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA Lorraine Ouest

Lieu de formation

12 Avenue du Président Kennedy
Verdun

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

77 Boulevard Raymond Poincaré
GRETA
55000, Bar-le-Duc

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