CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage)
Descriptif
Session
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021
- Aix en Provence (13)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021
- Aix en Provence (13)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022
- Aix en Provence (13)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2022
- Aix en Provence (13)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023
- Aix en Provence (13)
Objectif de la formation
Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :
- contribue à l'accueil et au bien
- être d'une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
- contribue à l'accueil et au bien
- être d'une clientèle française et étrangère ;
- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
- contribue à la commercialisation des prestations ;
- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.
Description de la formation
Mobilité
Validation
Certification
Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)
Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)
Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)
Service en restauration (voir la fiche métier)
Et après la formation ?
Retour à l'emploi des anciens stagiaires
SATISFAISANT
Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
- Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
- Est-il possible de visiter le centre ?
- Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
- Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
- Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis
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CFA Régional de la Métropôle Aix Marseille Provence - CFA
Centre de formation
7 rue du Château de l'Horloge
13090, Aix-en-Provence
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