Ferme la recherche

CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1210 heures
En entreprise 490 heures
En centre 720 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Dunkerque (59)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Dunkerque (59)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Lille (59)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - St Saulve (59)

Objectif de la formation

Le titulaire de ce CAP sous lautorité hiérarchique :
contribue à laccueil et au bien
- être dune clientèle française et étrangère ;
réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à lactivité ;
contribue à la commercialisation des prestations ;
respecte les procédures dhygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de lenvironnement ;
contribue au bon fonctionnement de lentreprise.

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Certificat d'aptitude professionnelle

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de Fra

Lieu de formation

CMA Centre de formation CEFRAL 214 rue du Contre-T
null
BP null
CEDEX null
Dunkerque

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

place des artisans (angle des rues Abélard et du f
CEDEX CS12010
59000, Lille

Toutes les formations et avis pour Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de Fra