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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En entreprise heures
En centre heures

Session

du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Ormoy la Rivière (91)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 31 août 2022  - Ormoy la Rivière (91)
du 01 sept. 2021 au 31 août 2023  - Ormoy la Rivière (91)

Objectif de la formation

-Exercer une profession dans un milieu dynamique et toujours en recherche de personnel.
-Travailler dans les différents secteurs de la restauration : gastronomique, collective, rapide, ...
-Pouvoir évoluer rapidement vers des postes à responsabilités : chef de cuisine, ...
-Avoir l'opportunité de travailler à l'étranger ou dans différentes régions de France.
-Aimer le contact avec la clientèle et le travail en équipe.

Description de la formation

Matières d'enseignement Professionnel : Technique de service et de commercialisation (travaux pratiques et technologie), connaissance des produits culinaires et de la législation, sciences appliquées, Connaissance de l'Entreprise Economique
- Juridique et Social, Protection Santé Environnement.
Matières d'Enseignement Général : Français, Mathématiques, Sciences, Histoire
- Géographie, Anglais, Informatique, Education Physique et Sportive.

Conditions d'accès

Aucun.

Validation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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MFR-CFA du Moulin de la Planche

Lieu de formation

Chemin du Moulin de la Planche
Ormoy la Rivière

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Centre de formation

Chemin du Moulin de la Planche
91150, Ormoy-la-Rivière

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