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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée 3390 heures
En entreprise 2590 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Vesoul (70)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Vesoul (70)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Vesoul (70)

Objectif de la formation

Le titulaire de ce CAP sous l'autorité hiérarchique :
- contribue à l'accueil et au bien
- être d'une clientèle française et étrangère ;- réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;- contribue à la commercialisation des prestations ;- respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;- contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Description de la formation

Organisation des prestations en HCRAccueil, services et commercialisation en HCRFrançais, Histoire
- Géographie et Enseignement moral et civiqueMathématiques
- Sciences physiques et chimiquesÉducation physique et sportiveLangue vivanteLangue vivante

Conditions d'accès

Conditions différentes selon le profil de la personne : contacter le CFA.

Validation

CCF/Examen

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Les modalités sont adaptées au parcours de formation et au statut du bénéficiaire.
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L'alternance est organisée selon le statut et le parcours du bénéficiaire. La durée en entreprise est variable selon les modalités de formation choisies.
2 annee. Parcours adapté selon le statut et le profil du bénéficiaire. Durée variable en entreprise.
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Lieu de formation

ESPACE DE LA MOTTE
5 RUE DU TALEROT
Vesoul

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5 RUE DU TALEROT
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