Ferme la recherche

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2640 heures
En entreprise 1800 heures
En centre 840 heures

Session

du 02 sept. 2019 au 30 juin 2021  - Paris - 17ème (75)
+ autres sessions
du 02 sept. 2019 au 30 juin 2021  - Paris - 17ème (75)
du 31 août 2020 au 30 juin 2022  - Paris - 17ème (75)

Objectif de la formation

contribue à l'accueil et au bien
- être d'une clientèle française et étrangère ;
réalise des prestations de services en hôtel, café-brasserie, restaurant et met en oeuvre les techniques spécifiques à l'activité ;
contribue à la commercialisation des prestations ;
respecte les procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur ; sa pratique professionnelle est respectueuse de l'environnement ;
contribue au bon fonctionnement de l'entreprise.

Description de la formation

-participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage
-Préparer et Contribuer à l'organisation des prestations
- relation client
Matières générales : français, Histoire
- géographie, Mathématiques, Physique
- chimie, Education physique et sportive

Conditions d'accès

Bon niveau de culture générale

Validation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

École de Paris des Métiers de la Table - EPMT

Lieu de formation

EPMT
17 Rue Jacques Ibert
Paris - 17ème

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

EPMT
17 Rue Jacques Ibert
75017, Paris 17e

Toutes les formations et avis pour École de Paris des Métiers de la Table - EPMT