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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant (Apprentissage possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée heures
En centre heures

Session

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Lagord (17)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Lagord (17)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - St Germain de Lusignan (17)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - St Germain de Lusignan (17)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Lagord (17)

Objectif de la formation

Le titulaire du CAP Commercialisation et services en hôtel café restaurant exerce les fonctions de serveur, garçon de café, valet de chambre, employé d'étage, contribue au confort de la clientèle, assure les commandes, le service et réalise des préparations. Il travaille dans les hôtels, restaurants ou cafés
- brasseries.

Description de la formation

Travaux pratiques restaurant
- brasserie
- Sciences appliquées à l'alimentation et aux équipements
- Gestion appliquée
- Culture professionnelle
- Travaux pratiques hébergement
- Prévention Santé Environnement
- Français/Histoire
- géographie
- Mathématiques
- sciences physiques
- Education Physique et sportive
- Anglais

Conditions d'accès

* Avoir entre 16 et 29 ans révolus

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'etage (voir la fiche métier)

Personnel polyvalent d'hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA DE LA CMA DE LA CHARENTE-MARITIME

Lieu de formation

CFA de la Chambre de métiers et de l'artisanat de
9 rue René Dumont
Lagord

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Centre de formation

9 rue René Dumont
17140, Lagord

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