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CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1155 heures
En entreprise 595 heures
En centre 560 heures

Session

du 16 sept. 2019 au 15 juin 2020  - Nice (06)
+ autres sessions
du 16 sept. 2019 au 15 juin 2020  - Nice (06)
du 20 janv. 2020 au 15 sept. 2021  - Nice (06)

Objectif de la formation

1.Participer aux opérations d'approvisionnement et de stockage
2.Contribuer à l'organisation des prestations
3.Contribuer à la relation
- client et participer à la commercialisation
5.Réaliser les prestations et en assurer le suivi
6.Communiquer dans un contexte professionnel

Description de la formation

Enseignements technologiques et professionnels :
Travaux pratiques
Technologie professionnelle appliquée
Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et à l'environnement professionnel
Connaissance de l'Entreprise et son Environnement Economique, Juridique et Social
Communication et vente
Anglais professionnel
arrêté du 10 février 2009 (BO spécial n 2 du 19 février 2009).
Enseignements généraux :
Ces domaines comprennent l'ensemble des objectifs et compétences établis par l'arrêté du 26 juin 2002 (BO hors
- série n 5 du 29 août 2002).
Français
- Histoire Géographie
- Enseignement moral et civique
Arrêté du 12 juin 2015 (BO spécial n 6 du 25 juin 2015) et l'arrêté du 12 juin 2015 (BO spécial n 6 du 25 juin 2015).
Mathématiques
- Sciences(Dont B2iA)
Arrêté du 08 janvier 2010 (BO n 8 du 25 février 2010)
Prévention santé environnement (PSE)
(Bulletin officiel spécial n 2 du 19 février 2009)

Validation

Certification

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

1
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Lieu de formation

6 avenue Bardi
Bât Le Soleil
Nice

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Centre de formation

6 avenue Bardi
Bât Le Soleil
06100, Nice

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