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CAP Commercialisation et service en restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1820 heures
En entreprise 1365 heures
En centre 455 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Villepinte (93)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Villepinte (93)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Villepinte (93)
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2021  - Villepinte (93)

Objectif de la formation

Contribuer à l'organisation de prestations de service
Contribuer à la relation
- client et participer à la commercialisation
Préparer les prestations de service en restaurant, brasserie ou hébergement
Réaliser les prestations et en assurer le suivi
Communiquer dans un contexte professionnel

Description de la formation

Sciences appliquées à l'hygiène
Gestion de l'entreprise
Technologie
Travaux pratiques restaurant
Travaux pratiques café brasserie
Travaux pratiques hébergement
Prévention Santé Environnement
Français / Histoire Géographie
Mathématiques / Sciences
Bureautique / Informatique
EPS
Anglais

Conditions d'accès

Motivation pour le secteur professionnel.

Validation

CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
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Centre européen de formation en alternance et d'apprentissage de l'industrie hôtellière et du tourisme

Lieu de formation

1 Avenue Jean Fourgeaud
Villepinte

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Centre de formation

22 Rue d'Anjou
75008, Paris 8e

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