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CAP boulanger - pour adultes en reconversion professionnelle

Descriptif

Session

du 31 août 2020 au 11 juin 2021  - Romagnat (63)
du 31 août 2020 au 11 juin 2021  - Romagnat (63)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Former des adultes en reconversion au métier de boulanger

Description de la formation

- Technologie professionnelle
- Pratique professionnelle
- Sciences appliquées à l'alimentation, à l'hygiène et aux équipements
- Préparation traiteur
- Vie sociale et professionnelle
- Connaissance de l'entreprise et de son environnement économique, juridique et social
Enseignement général obligatoire pour les candidats ne pouvant justifier d'un diplôme de niveau V reconnu par l'Éducation Nationale :
- Expression française
- Histoire
- Géographie
- Mathématiques

Validation

CAP boulanger

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Boulangerie - viennoiserie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

Fédération des Artisans Boulangers Pâtissiers 63

Lieu de formation

27 rue Fernand Forest
Romagnat

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Centre de formation

27 rue Fernand Forest
63540, Romagnat

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