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CAP alimentation poissonnier (19Q03810248_1_01)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1315 heures
En entreprise 350 heures
En centre 965 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 26 sept. 2019 au 30 juin 2020  - Sète (34)
du 26 sept. 2019 au 30 juin 2020  - Sète (34)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Assurer la réception, le stockage des produits livrés, la transformation et la commercialisation des produits de la mer dans le respect des règles hygiène, de santé, de sécurité du travail et de traçabilité, conformément aux exigences réglementaires en vigueur.

Conditions d'accès

Aptitude médicale aux métiers de la bouche projet professionnel

Validation

Diplôme Éducation Nationale

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Poissonnerie (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Lycée de la Mer Paul Bousquet

Lieu de formation

Rue des Cormorans
Sète

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Centre de formation

Rue des Cormorans
34200, Sète

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