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CAP agent polyvalent de restauration, CAP cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1245 heures
En entreprise 525 heures

Session

du 16 sept. 2019 au 26 juin 2020  - Paray le Monial (71)
du 16 sept. 2019 au 26 juin 2020  - Paray le Monial (71)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Dans une finalité éducative le titulaire du C.A.P. Accompagnant éducatif petite enfance conduit :
- des activités d'animation et d'éveil qui contribuent à la
socialisation de l'enfant, à son autonomie et à l'acquisition du
langage ;
- des activités de soins du quotidien qui contribuent à répondre aux
besoins physiologiques de l'enfant et à assurer sa sécurité physique
et affective ;
- des activités liées à la collaboration avec les parents et les
autres professionnels prenant en compte une dimension éthique qui permet
un positionnement professionnel adapté.
Outre ces activités communes aux trois contextes d'exercice
professionnel, le titulaire peut conduire des activités spécifiques :
- en école maternelle : des activités d'aide pédagogique et des activités d'entretien des espaces de vie ;
- en établissement d'accueil pour jeunes enfants et en accueil
collectif pour mineurs : la participation à la mise en oeuvre du projet
d'établissement et du projet pédagogique ;
- à son domicile ou celui des parents, en maison d'assistants
maternels : la relation de travail avec le parent employeur, l'entretien
du logement et l'élaboration des repas.

Description de la formation

Programme et contenus en fonction des référentiels activités, formation et certification des 2 diplômes préparés.

Conditions d'accès

Accessibles à tout
demandeur d'emploi de plus de 16 ans, inscrit à Pôle Emploi dans les
catégories 1, 2 et 3 avec un projet professionnel validé par un
prescripteur(...) matérialisée par un document.Tests d'aptitude + entretien individuel

Validation

- CAP agent polyvalent de restauration (certifinfo 21129)- CAP cuisine (certifinfo 88543)

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel polyvalent en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

GRETA 71 - SUD BOURGOGNE

Lieu de formation

ENSEMBLE SCOLAIRE LA SALLE
22 AVENUE DE CHAROLLES
Paray le Monial

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Centre de formation

AGENCE 2COM
33 TER AVENUE DE PARIS
71100, Chalon-sur-Saône

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