Ferme la recherche

BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1350 heures
En entreprise 675 heures
En centre 675 heures

Session

du 01 févr. 2021 au 30 juin 2022  - Paris - 14ème (75)
du 01 févr. 2021 au 30 juin 2022  - Paris - 14ème (75)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Acquérir une polyvalence de compétences. Une partie importante est consacrée aux règles d'hygiène et de conservation des aliments, à la gestion des stocks, aux techniques culinaires fondamentales, à l'accueil et au service des clients.

Description de la formation

Culture générale.
Langue vivante étrangère.
Management, pilotage et entrepreneuriat en hôtellerie restauration.
Mercatique des services en hôtellerie restauration.
Conception et production de services en hôtellerie restauration.

Conditions d'accès

Bac exigé.

Validation

BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Management d'hotel-restaurant » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

CFA Paris Académie Entreprises - CFA PAE

Lieu de formation

231 Boulevard Raspail
Paris - 14ème

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

12 Boulevard d'Indochine
75019, Paris 19e

Toutes les formations et avis pour CFA Paris Académie Entreprises - CFA PAE