BTS Management en Hôtellerie Restauration option B Management dUnité de Production Culinaire - Apprentissage
Descriptif
Durée de la formation
Durée heures
En entreprise heures
En centre heures
Session
entrées/sorties permanentes
du 01 sept. 2021 au 01 sept. 2022
- Abbeville (80)
du 01 sept. 2021 au 01 sept. 2022
- Abbeville (80)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation
Objectif de la formation
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur Management en hôtellerie et restauration (MHR) intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Conditions d'accès
Être titulaire d'un baccalauréat technique (bac technologique STHR, bac pro commercialisation et services en restauration, bac pro cuisine).
Pour les titulaires d'un baccalauréat généraliste, une année de mise à niveau est obligatoire.
Pour les titulaires d'un baccalauréat généraliste, une année de mise à niveau est obligatoire.
Validation
Brevet de technicien supérieur
Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)
Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)
Reception en hotellerie (voir la fiche métier)
Et après la formation ?
Retour à l'emploi des anciens stagiaires
SATISFAISANT
Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
- Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
- Est-il possible de visiter le centre ?
- Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
- Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
- Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Management d'hotel-restaurant » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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