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BTS Management en hôtellerie restauration (MHR) : 2e année option A

Descriptif

Durée de la formation

Durée 750 heures

Session

du 01 sept. 2019 au 30 juin 2020  - Grenoble (38)
du 01 sept. 2019 au 30 juin 2020  - Grenoble (38)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Public
Etre titulaire d'un Bac techno Sciences et technologies de l'hôtellerie
- restauration, d'un Bac pro Commercialisation et services en restauration ou d'un Bac pro Cuisine et avoir suivi la 1ère année de BTS MHR.
Objectif général : préparer le BTS MHR option A (restauration) en 2 ans (1ère + 2ème année)
Objectif de formation
Former un technicien supérieur en Management en Hôtellerie
- restauration. Choix de la spécialité : restauration (option A)
Le technicien supérieur en Management en Hôtellerie
- Restauration est amené à intervenir dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Le titulaire du BTS MHR, option A réalisera de préférence des activités dans les domaines de la restauration ; cependant, un débouché dans les domaines de la production culinaire ou de l'hébergement n'est pas exclu. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Formation CNED
Le Cned propose une formation en ligne avec une approche par compétences.
Cette formation en ligne permet :
- un accès rapide aux ressources (cours, devoirs) ;
- une approche active grâce à de nombreux exercices ;
- un tutorat en ligne pour poser des questions à des enseignants ou des professionnels experts de la discipline ;
- une correction individualisée des devoirs ;
- une correction automatique de certains devoirs ;
- une préparation aux épreuves.
Des synthèses de cours sont également envoyées sous forme de fascicules imprimés, pour permettre à l'étudiant de réviser avant l'examen et de conserver un résumé de la formation.
Stage
La durée totale du stage sur 2 ans est de 16 semaines, dont 12 consécutives.

Description de la formation

Public
Etre titulaire d'un Bac techno Sciences et technologies de l'hôtellerie
- restauration, d'un Bac pro Commercialisation et services en restauration ou d'un Bac pro Cuisine et avoir suivi la 1ère année de BTS MHR.
Objectif général : préparer le BTS MHR option A (restauration) en 2 ans (1ère + 2ème année)
Objectif de formation
Former un technicien supérieur en Management en Hôtellerie
- restauration. Choix de la spécialité : restauration (option A)
Le technicien supérieur en Management en Hôtellerie
- Restauration est amené à intervenir dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Le titulaire du BTS MHR, option A réalisera de préférence des activités dans les domaines de la restauration ; cependant, un débouché dans les domaines de la production culinaire ou de l'hébergement n'est pas exclu. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Formation CNED
Le Cned propose une formation en ligne avec une approche par compétences.
Cette formation en ligne permet :
- un accès rapide aux ressources (cours, devoirs) ;
- une approche active grâce à de nombreux exercices ;
- un tutorat en ligne pour poser des questions à des enseignants ou des professionnels experts de la discipline ;
- une correction individualisée des devoirs ;
- une correction automatique de certains devoirs ;
- une préparation aux épreuves.
Des synthèses de cours sont également envoyées sous forme de fascicules imprimés, pour permettre à l'étudiant de réviser avant l'examen et de conserver un résumé de la formation.
Stage
La durée totale du stage sur 2 ans est de 16 semaines, dont 12 consécutives.

Conditions d'accès

Le BTS MHR est accessible aux titulaires d'un Bac techno Sciences et technologies de l'hôtellerie-restauration, d'un Bac pro Commercialisation et services en restauration ou d'un Bac pro Cuisine
Une mise à niveau en hôtellerie-restauration est indispensable pour tous les étudiants scolaires qui viennent d'achever leur second cycle de lycées dans une autre section que les Bac Pro et bac techno mentionnés ci-dessus.
Pour entrer en 2ème année, les étudiants doivent avoir effectué et validé leur 1ère année de BTS MHR, au CNED ou dans un autre établissement.

Validation

BTS MHR A

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Gestion de structure de loisirs ou d'hebergement touristique (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Cette formation existe sous forme modulaire : Oui. Une mise à niveau existe : Oui.
2
750 Heure(s)
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?

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Lieu de formation

À distance

Centre de formation

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BP 80300 - Téléport 2 - 2 boulevard N. Niepce
86963, Chasseneuil-du-Poitou

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