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BTS diététique

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1100 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 26 mars 2020 au 26 mai 2022  - Montrouge (92)
du 26 mars 2020 au 26 mai 2022  - Montrouge (92)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

À l'issue de la formation, le.la stagiaire sera capable de :
Sélectionner les aliments pour promouvoir la santé des individus ou des groupes et organiser l'alimentation pour des individus ou groupes de population en utilisant les outils et les ressources dans le domaine de la nutrition et de l'alimentation humaine.
Mettre en oeuvre des techniques culinaires de base en maîtrisant les règles d'hygiène : modes de préparation, de cuisson, de transformation d'un aliment brut en préparation culinaire.
Adapter l'alimentation à différentes situations physiologiques, économiques, culturelles et cultuelles et à différentes situations pathologiques.
Adapter l'alimentation du patient à la prescription médicale diététique en tenant compte des spécificités physiopathologiques, psychologiques, socio économiques, culturelles et cultuelles du patient.
Veiller à la qualité nutritionnelle, organoleptique et sanitaire des préparations en respectant les règles d'organisation, d'hygiène et de sécurité.
Sensibiliser au développement durable, rédiger des documents techniques et maîtriser le risque sanitaire.

Description de la formation

Le BTS se découpe selon les blocs suivants :
Bloc n 1 - Biochimie et physiologie (200 heures)
Bloc n 2 - Nutrition et alimentation (100 heures)
Bloc n 3 - Bases physiopathologiques de la diététique (150 heures)
Bloc n 4 - Diététique thérapeutique (150 heures)
Bloc n 5 - Activités technologiques d'alimentation (150 heures)
Bloc n 6 - Economie et gestion (100 heures)
Bloc n 7 - Environnement professionnel (100 heures)
Bloc n 8 - Langue vivante : anglais (50 heures)
Bloc n 9 - Culture générale (50 heures)

Conditions d'accès

Pour accéder à la formation, il faut être âgé(e) de 16 ans minimum et être titulaire d'un Baccalauréat ou d'un diplôme équivalent de niveau 4 (anciennement IV) classé dans le RNCP (art. D612-30 du Code de l'éducation).
Dans certains cas, une mise à niveau pourra être envisagée. Pour les stagiaires qui ne sont pas titulaires d'un Baccalauréat ou d'un diplôme d'État équivalent (niveau 4), il est indispensable de pouvoir justifier d'un statut d'actif durant au moins deux ans, tel que salarié, travailleur indépendant ou demandeur d'emploi.
Pour se présenter aux épreuves de l'examen, il faut :
Avoir suivi la préparation complète du BTS.
Avoir effectué des stages en milieu professionnel dont les modalités sont définies par l'inspection académique du candidat.
Le dossier à constituer pour l'examen est à envoyer à l'académie chargée de l'examen par le la stagiaire.
Formation gratuite et rémunérée.

Validation

BTS diététique;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Dietetique (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

2
FOAD : 1100 h
791 jours
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à se poser avant de choisir une formation à distance
  • Les modalités de formation proposées par cet organisme sont-elles adaptées à mes besoins et répondent-elles à mes attentes ?
  • Y-a-t'il un système de coaching, de contrôle de l’assiduité, de vérification régulière des connaissances acquises ?
  • Est-ce que je dispose du matériel adéquat et d'un lieu approprié pour suivre cette formation ? Bonne connexion, webcam, casque, bureau fermé ou accès un espace numérique public ou de co-working ?
  • Suis-je suffisamment motivé, auto-discipliné et organisé pour me connecter de façon assidue ?
  • Suis-je en capacité de travailler seul ? Si non, puis-je m’appuyer sur une communauté ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Dietetique » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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