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BREVET PROFESSIONNEL Boucher

Descriptif

Durée de la formation

Durée 840 heures
En centre 840 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Amiens (80)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Amiens (80)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Arras (62)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Beauvais (60)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Calais (62)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Laon (02)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - St Saulve (59)
du 01 sept. 2020 au 31 août 2021  - Tourcoing (59)

Objectif de la formation

Il maîtrise les techniques professionnelles dans un objectif permanent doptimisation de lensemble des tâches en respectant les réglementations en vigueur, notamment les règles dhygiène et de sécurité.
Il connaît les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
Il est capable dorganiser et de gérer une unité dexploitation.
A terme, il doit être capable de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Conditions d'accès

Aucune

Validation

Brevet professionnel

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boucherie (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Abattage et decoupe des viandes (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Boucherie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Chambre de Métiers et de l'Artisanat Hauts de Fra

Lieu de formation

Antenne formation Amiens IREAM - CMA Hauts-de-Fran
Amiens

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Centre de formation

place des artisans (angle des rues Abélard et du f
CEDEX CS12010
59000, Lille

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