Ferme la recherche

BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne

Descriptif

Durée de la formation

Durée 399 heures
En entreprise 126 heures

Session

du 04 nov. 2020 au 09 févr. 2021  - Davayé (71)
+ autres sessions
du 04 nov. 2020 au 09 févr. 2021  - Davayé (71)
du 04 nov. 2020 au 09 févr. 2021  - Mellecey (71)

Objectif de la formation

La spécialité travaux de la vigne forme des ouvriers capables de préparer le terrain puis de planter la vigne et de l'entretenir (taille, attache, palissage....). Il désherbe et réalise les travaux d'aménagement des parcelles . Quand le raisin est arrivé à maturité, il vendange.La spécialité travaux de la cave forme des ouvriers capables de réceptionner la vendange puis d'effectuer les opérations et les traitements nologiques. Il contrôle la fermentation du raisin et régule la température de la cave. Il vérifie le taux de gaz carbonique et le pressurage, et assure tous les contrôles de la production jusqu'au conditionnement.

Description de la formation

A noter: le BPA "Travaux de la vigne" est délivré par unités capitalisables.Cette formation permet de valider 2 UC:
- Unité Capitalisable d'Option 1 (UCO1): Mobiliser en vue de sa pratique professionnelle, les connaissances scientifiques et techniques relatives à la conduite de la vigne.
- Unité Capitalisable de spécialité 2 (UCS2): Réaliser les tailles de production, de restructuration et de formation suivant le système de taille pratiqué localement

Conditions d'accès

Pas de condition spécifique

Validation

Chaque formateur, dans le cadre de sa liberté pédagogique, teste les acquis du stagiaire à son propre rythme et avec ses outils personnels.
Les sujets des situations d'évaluation issues du plan d'évaluation, défini par l'équipe pédagogique, sont donnés aux stagiaires dès leur agrément par le jury régional et correspondent à un travail réel à réaliser.
Les évaluations auront donc essentiellement comme support l'analyse de situations de travail vécues; Elles doivent permettre au stagiaire d'expliciter les raisonnements conduits et les choix opérés, au travers d'un entretien d'explicitation. L'appréciation du maître de stage recueillie lors du suivi en entreprise sur la réalisation du travail peut être prise en compte mais c'est le formateur qui réalise l'entretien qui est responsable de l'évaluation des capacités à acquérir.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Arboriculture et viticulture (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Arboriculture et viticulture » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

CENTRE DE FORMATION PROFESSIONNELLE ET DE PROMOTION AGRICOLE DE MACON DAVAYE (CFPPA MACON DAVA)