Ferme la recherche

BP Arts du service et commercialisation en restauration (2 ans)

Descriptif

Durée de la formation

En centre 1480 heures

Session

du 02 sept. 2019 au 02 juil. 2021  - Colmar (68)
+ autres sessions
du 02 sept. 2019 au 02 juil. 2021  - Colmar (68)
du 03 sept. 2020 au 10 juil. 2022  - Colmar (68)
du 30 août 2021 au 07 juil. 2023  - Colmar (68)

Objectif de la formation

Le/la titulaire de ce diplôme assure plusieurs fonctions.Il/elle organise et prépare le service (approvisionnements, mises en place, répartition et organisation du travail).Il/elle accueille et conseille (réservations, accueil des clients (es), information au moment de la commande).Il/elle assure le service (de la commande à l'encaissement des paiements).Il/elle contrôle la gestion et les recettes.Le/la diplômé (e) peut débuter en tant que chef (fe) de rang puis évoluer vers un poste de maître d'hôtel.Source : Guide de l'apprentissage en Alsace, ONISEP.

Description de la formation

E1 : Conception et organisation de prestations de restaurationE2 : Commercialisation et serviceE3 : Gestion de l'activité de restaurationE4 : Langue vivante étrangèreE5 : Arts appliqués à la professionE6 : Expression française et ouverture sur le mondeEF : Langue vivante étrangère

Conditions d'accès

Experience professionnelle requise, Non
Pour pouvoir suivre une formation par la voie de l'apprentissage, il faut avant tout trouver un employeur.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA Hôtellerie Restauration

Lieu de formation

5 rue de la Gare
Colmar

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

5 rue de la Gare
68000, Colmar

Toutes les formations et avis pour CFA Hôtellerie Restauration