Ferme la recherche

BP charcutier-traiteur

Descriptif

Durée de la formation

Durée 875 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 14 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Caen (14)
+ autres sessions
du 14 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Caen (14)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Caen (14)

Objectif de la formation

Le titulaire du BP Charcutier maîtrise l'approvisionnement, organise les fabrications, conçoit et réalise des produits de charcuterie
- traiteur.
Il recherche également à optimiser la qualité et la productivité.

Description de la formation

Domaine professionnel
- Pratique professionnelle
- Technologie professionnelle
- Sciences appliquées
- Arts appliqués
- Environnement Economique, Juridique et Social de l'entreprise
- Gestion
- Techniques commerciales
Domaine général
- Expression française et ouverture sur le monde
- Anglais

Conditions d'accès

être reconnu apte
avoir trouvé une entreprise pour signer un contrat en alternance
CAP Charcutier-Traiteur - MC Employé Traiteur - Bac Pro Boucher Charcutier - CAP Boucher - CAP Cuisine - CTM Boucher Charcutier Traiteur

Validation

Diplôme du ministère de l'éducation nationale
Bac
Non renseigné

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Charcuterie - traiteur (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation en groupe (non personnalisable)
0
13 semaines de formation en Centre par année
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CMAI Calvados-Orne

Lieu de formation

2 rue Claude Bloch
Caen

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

2 rue Claude Bloch
14077, Caen

Toutes les formations et avis pour CMAI Calvados-Orne