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BP Boulanger (e)

Descriptif

Durée de la formation

En centre 1244 heures

Session

du 31 août 2020 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
+ autres sessions
du 31 août 2020 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
du 07 sept. 2020 au 30 juin 2022  - Châlons en Champagne (51)
du 06 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Châlons en Champagne (51)

Objectif de la formation

Concevoir les différents produits de panification, viennoiserie, produits salés en tenant compte des temps impartis et des matériels.Savoir évaluer les coûts.Savoir communiquer et vendre.

Description de la formation

Anglais.Dessin.Gestion.Technologie.Organisation.Travaux pratiques.Sciences appliquées.Ouverture sur le monde.

Conditions d'accès

Pas de prérequis.

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boulangerie - viennoiserie (voir la fiche métier)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Centre de formation d'apprentis interprofessionnel de la Marne - CFA - E2C - Alméa Formations Interpro

Lieu de formation

32 rue Benjamin Franklin
Châlons en Champagne

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Centre de formation

32 rue Benjamin Franklin - CS 70021
51016, Châlons-en-Champagne

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