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BP boucher

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2275 heures
En entreprise 1365 heures
En centre 910 heures

Session

du 24 août 2020 au 04 juil. 2022  - Versailles (78)
+ autres sessions
du 24 août 2020 au 04 juil. 2022  - Versailles (78)
du 24 août 2020 au 04 juil. 2022  - Versailles (78)
du 24 août 2021 au 04 juil. 2023  - Versailles (78)
du 24 août 2021 au 04 juil. 2023  - Versailles (78)

Objectif de la formation

Réaliser et faire assurer toutes les tâches nécessaires à l'approvisionnement, à la gestion, à la transformation, à la commercialisation et à la vente des produits liés à son activité :
- Maîtriser les techniques professionnelles dans un objectif permanent d'optimisation de l'ensemble des tâches en respectant les
réglementations en vigueur, notamment les règles d'hygiène et de sécurité.
- Connaître les principes généraux du développement durable répondant aux exigences environnementales.
- Être en capacité d'organiser et de gérer une unité d'exploitation, de reprendre, de créer et de gérer une entreprise.

Description de la formation

Enseignement Général :
Expression française et ouverture sur le monde
Anglais
Enseignement professionnel :
Technologie
Conseil et vente
Pratique professionnelle
Connaissance de l'entreprise
Gestion
Communication
Sciences appliquées

Conditions d'accès

Être titulaire d'un CAP boucher.

Validation

BP boucher;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Boucherie (voir la fiche métier)

Vente en alimentation (voir la fiche métier)

Abattage et decoupe des viandes (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Boucherie » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

CMA 78 - CFA de Versailles

Lieu de formation

17 Avenue du Général Mangin
Versailles

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Centre de formation

17 Avenue du Général Mangin
78000, Versailles

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