Ferme la recherche

BP arts du service et commercialisation en restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1400 heures
En centre 1400 heures

Session

du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Le Puy St Bonnet (49)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - Le Puy St Bonnet (49)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.
- Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.
- Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.
- Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

Validation

Secteurs d'activité :
- Restaurants à vocation gastronomiqueMétiers visés :
- Chef de rang

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Service en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Service en restauration » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

MFR La Bonnauderie

Lieu de formation

Le Bois d'Ouin
Le Puy St Bonnet

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

Le Bois d'Ouin
49300, Cholet

Toutes les formations et avis pour MFR La Bonnauderie