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BP arts du service et commercialisation en restauration (Contrat de professionnalisation ou Apprentissage possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 840 heures
En centre 840 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 31 août 2020 au 30 juin 2022  - Bergerac (24)
+ autres sessions
du 31 août 2020 au 30 juin 2022  - Bergerac (24)
du 30 août 2021 au 30 juin 2023  - Bergerac (24)

Objectif de la formation

Il s'agit d'un professionnel hautement qualifié de l'accueil, des arts de la table, du service et de la commercialisation.Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique.Il maîtrise les techniques professionnelles des métiers de salle et est en mesure d'accueillir une clientèle et de commercialiser les mets et boissons en français et en langue étrangère.Il peut diriger un ou plusieurs commis de salle.

Description de la formation

COURS PROFESSIONNELS
o#0x09#Pratique professionnelle
- Technologie
o#0x09#Arts Appliqués
o#0x09#Gestion
o#0x09#Sciences appliquées
COURS GENERAUX
o#0x09#Expression Française et Ouverture sur le Monde Contemporain
o#0x09#Langue vivante étrangère (Anglais)

Conditions d'accès

Etre titulaire du CAP Commercialisation et services en HCR

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA DU GRAND BERGERACOIS

Lieu de formation

CFA du Grand Bergeracois
109 rue du Docteur Roux
Bergerac

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Centre de formation

109 rue du Docteur Roux La Moulette
24100, Bergerac

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