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BP arts de la cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 2448 heures
En entreprise 1224 heures
En centre 1224 heures

Session

du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - St Gratien (95)
+ autres sessions
du 01 sept. 2020 au 30 juin 2022  - St Gratien (95)
du 01 sept. 2021 au 30 juin 2023  - St Gratien (95)

Objectif de la formation

Former des cuisiniers déjà qualifiés pouvant à terme, évoluer vers des postes à responsabilités.

Description de la formation

Contenu de la formation
Travaux pratiques de cuisine
Atelier expérimental
Technologie professionnelle
Arts appliqués
Ouverture sur le monde et connaissance du monde
Anglais
Gestion
- Droit
Hygiène

Conditions d'accès

Après un CAP de Cuisine.
Après un BEP Métiers de la restauration et de l'hôtellerie.

Validation

BP arts de la cuisine;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Management du personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Ferrandi Paris

Lieu de formation

FERRANDI - FI Saint Gratien
17 Boulevard Pasteur
St Gratien

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Centre de formation

Ferrandi Paris - formation continue
28 Rue de l'Abbé Grégoire
75006, Paris 6e

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