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BP arts de la cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1540 heures
En entreprise 1085 heures
En centre 455 heures

Session

du 27 août 2019 au 26 juin 2020  - Ste Luce sur Loire (44)
du 27 août 2019 au 26 juin 2020  - Ste Luce sur Loire (44)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Il exerce son activité dans le secteur de la restauration privilégiant les produits bruts et frais, les savoir
- faire culinaires, la créativité et une alimentation équilibrée.
- Il peut diriger un ou plusieurs commis.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management du personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Management du personnel de cuisine » !
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CMAR - Chambre de Métiers et de l'Artisanat - Délégation 44

Lieu de formation

5 allée des Liards
BP 18129
Ste Luce sur Loire

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Centre de formation

5 allée des Liards
BP 18129
44980, Sainte-Luce-sur-Loire

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