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Bar

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - La Garde (83)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - La Garde (83)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

oActualiser ses connaissances sur l'environnement professionnel du bar.
oRevenir sur les fondamentaux produits, le matériel et l'Élaboration des cocktails créatifs.
oSavoir mettre en valeur les boissons réalisées par le biais de techniques et de décors.
oRéaffirmer ses techniques de vente et d'animation propres au bar.
oRetour sur les principaux textes de lois relatifs à la profession.

Description de la formation

Le bar et son environnement
oLes méthodes et méthodologies de travail
oLes Cocktails
oLa Communication Commerciale
oLes bases de la réglementation relative au bar

Validation

Attestation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Cafe, bar brasserie (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Théorie (20%) et Pratique (80%)
0
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Horizon RH - Alphacoach

Lieu de formation

417 route de la Farlède
Immeuble les Pléïades - 2ème étage
La Garde

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Centre de formation

417 route de la Farlède
Immeuble les Pléïades - 2ème étage
83130, La Garde

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