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Bac Pro Pilote de Ligne de Production (Contrat de professionnalisation ou Apprentissage possible)

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1600 heures
En entreprise 900 heures
En centre 700 heures

Session

du 10 sept. 2020 au 15 juil. 2021  - Talence (33)
du 10 sept. 2020 au 15 juil. 2021  - Talence (33)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le titulaire d'un Bac Pro PLP est chargé de conduire et gérer des installations automatisées des entreprises alimentaires.
Il est le responsable de sa ligne de fabrication ou de conditionnement tant sur le plan matériel que humain.
Véritable responsable de son activité, il aura en charge le pilotage, les changement de production, l'approvisionnement des matières premières, la maintenance de 1er niveau, la qualité, la traçabilité et l'hygiène du produit.
Sa fonction lui permettra d'avoir en permanence un regard sur les délais, le coût et la qualité du produit coeur, du métier dans l'industrie alimentaire.

Description de la formation

Enseignements technologiques et professionnels :
Analyse fonctionnelle et structurelle des systèmes de production automatisée,
Mécanique,
Automatique et informatique industrielle,
Organisation et gestion de production,
Qualité contrôle,
Conduite de systèmes de production,
Maintenance,
Sécurité & ergonomie.
Hygiène
Enseignements généraux :
Maths,
Sciences physiques,
Français,
Langues,
Education artistique,
Economie & gestion,
Histoire
- géographie,
EPS.
Modules Spécifiques à l'Industrie Alimentaire :
Présentation de la filière agroalimentaire
Qualité (HACCP, IFS, BRC...)
Hygiène des produits
Transformation des produits
Technologie des IAA
Gestion et Valorisation des déchets

Conditions d'accès

Pour intégrer en 1 an il faut être titulaire d'un Bac ou d'un Bac Professionnel
Pour intégrer en 2 ans il faut avoir suivi une classe de première, ou être titulaire d'un BEP ou d'un CAP.
Pour intégrer en 3 ans sans formation spécifique

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Installation et maintenance d'automatismes (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

CFA de l'IFRIA Aquitaine

Lieu de formation

La formation peut avoir lieu sur Eysines, Pau et A
Talence

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Centre de formation

37 avenue Dr Albert Schweitzer CS 80013
33600, Pessac

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