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BAC PRO Cuisine

Descriptif

Durée de la formation

Durée 1855 heures
En centre 1855 heures

Session

du 09 sept. 2019 au 30 juin 2022  - St Jouan des Guérets (35)
du 09 sept. 2019 au 30 juin 2022  - St Jouan des Guérets (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Le titulaire du BAC PRO Cuisine maîtrise toutes les techniques de réalisation et de présentation culinaires. Il est capable de s'adapter à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration.

Description de la formation

Enseignement professionnel :
Technologie cuisine
Sciences appliquées (nutrition, hygiène, équipement)
Mathématiques
Gestion appliquée
Pratique professionnelle
Prévention Santé Environnement
- SST
Enseignement général :
Français
Histoire / Géographie / Education civique et morale
Anglais
Arts appliqués
Education physique et sportive

Conditions d'accès

Sortie de 3ème pour la formation en 3 ans Etre titulaire d'un diplôme de niveau V pour la formation en 2 ans
Public dans le cadre du contrat d'apprentissage ; Public dans le cadre du contrat de professionnalisation ; Salarié en période de professionnalisation ; Salarié en reconversion ; Tout public

Validation

Bac pro cuisine

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Personnel de cuisine » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
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Informations pratiques

CCI35 - FACULTE DES METIERS SITE SAINT JOUAN DES GUERETS

Lieu de formation

17, Rue Siochan
St Jouan des Guérets

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Centre de formation

17, Rue Siochan
35430, Saint-Jouan-des-Guérets

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