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Animation de l'équipe sécurité des aliments (SDA) : Dynamisez votre SMSDA

Descriptif

Durée de la formation

Durée 11 heures
En centre 11 heures

Session

du 14 mai 2020 au 15 mai 2020  - Rennes (35)
du 14 mai 2020 au 15 mai 2020  - Rennes (35)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Faire un état des lieux des meilleurs outils pour animer son équipe SDA et son système de management de la sécurité des aliments
- Etre en capacité de répondre concrètement et quotidiennement aux exigences de la norme ISO 22000 / du protocole FSSC 22000- Permettre de relayer la dynamique de l'équipe SDA vers le terrain pour plus d'efficacité- Savoir structurer les rôles et missions de l'équipe SDA pour une implication plus forte

Description de la formation

Place de l'équipe SDA dans le système de management de la sécurité des alimentso Structuration de l'équipe, compétenceso Rôles et missions de l'équipeo Le rôle central dans la communication interne SDAo Premier pas vers l'animation : qu'attend
- on de l'animation de l'équipe SDA ?Faire vivre les pré-requiso Les PrP dans l'entrepriseo Dans quels pré-requis l'équipe SDA peut
- elle ou doit
- elle s'impliquer ? Les moyens d'animation des PrP dans l'entreprise (outils et moyens de communication)Diagrammes, les bases de l'analyse des dangerso Finalités des diagrammeso Contenu attenduo Organisation pour la mise à jour L'implication de l'équipe dans l'analyse des dangerso Rappel sur l'analyse de dangerso Comment s'organiser pour le maintien de l'étude à jour ? La validation des mesures de maîtrise et l'équipe SDAo Définitions : validation / qualificationo Finalités de la validation dans l'ISO 22000o Rôles de l'équipe SDA dans la validationo Méthodologie et formalisation de la validation des mesures de maîtriseL'équipe SDA, acteur de la vérification du systèmeo Attentes en matière de vérificationo Notions d'indicateurs ; Intérêt des indicateurs et de la définition d'objectifs dans un ateliero L'exploitation et l'analyse des données par l'équipe SDA : intérêt, méthode, formalisationFaire vivre au quotidien c'est mettre à jour les éléments du système

Conditions d'accès

Toute personne membre d'une équipe Sécurité des aliments , responsable Qualité en recherche de partage d'expérience pour animer sa démarche SDA

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Conduite d'equipement de production alimentaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

ADRIA DEVELOPPEMENT

Lieu de formation

-
Rennes

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Centre de formation

20 avenue de la Plage des gueux
ZA de Creac'h Gwen
29196, Quimper

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