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Anglais pour les professionnels de la restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 8 heures
En centre 8 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Metz (57)
du 01 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Metz (57)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

- Développer les compétences fonctionnelles en anglais dans leur contexte professionnel.
- Acquérir les savoirs et savoir
- faire nécessaires à l'optimisation des contacts avec la clientèle étrangère..

Description de la formation

- Situations de communication orale
- Assurer l'accueil physique de la clientèle.
- Gérer l'accueil téléphonique.
- Renseigner et conseiller la clientèle sur le contenu de la carte, les tarifs et les réservations
- Savoir donner des indications claires sur la situation du restaurant (direction, lieux).
- Gérer des problèmes , conflits, mécontentements.
- Communication écrite
- Comprendre et répondre aux courriers électroniques.4 séances de 2 heures ayant comme programme :
- Etre capable de vérifier des noms, donner des informations en terme de tarifs, horaires (savoir épeler, dire les chiffres, dates, heures).
- Pouvoir s'exprimer avec un client en face à face, par téléphone, par mail (réviser et expliquer les modaux, points de grammaire).
- Expliquer le menu, le contenu des plats, prendre une commande, faire des suggestions, des recommandations à la clientèle (courscomparatifs/superlatifs).
- Expliquer où se situe le restauration, indiquer les commodités, les tables (se déplacer dansl'espace, savoir décrire les lieux)..

Validation

attestation de suivi ou de présence
Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

CCI FORMATION 57

Lieu de formation

5 rue Jean Antoine Chaptal
Metz

Cliquez sur ce lien pour calculer votre itinéraire

Centre de formation

5 rue Jean-Antoine Chaptal BP 75071
57072, Metz

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