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Agriculture Bio et Transformation

Descriptif

Durée de la formation

Durée 70 heures

Session

du 18 mars 2021 au 30 juin 2021  - Cambuston (97)
du 18 mars 2021 au 30 juin 2021  - Cambuston (97)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Créer et mettre en oeuvre les étapes de transformation sucré-salé de produit agricole.
Bio de l'exploitation
Travailler ma démarche commerciale de la communication à la vente.
Elaborer les offres en fonction de ma cible.

Description de la formation

TECHNOLOGIE CULINAIRE : Préparation et cuisson, fiche de recette, hygiène en "restauration", stérilisation et étiquetage.
COMMERCE : La clientèle, les arguments (Bio...), calcul de coûts, les offres commercialisées, communications.
CREATION DES OUTILS DE GESTIONS PERSONNALISES : Bureautique (Word, Excel...), tableau de bord

Conditions d'accès

Savoirs de base et savoir-être
Formation individuelle

Validation

Attestation de formation
Attestation hygiène

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Ingenierie en agriculture et environnement naturel (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

ENDEMIA FORMATION

Lieu de formation

192 ruelle de Floris
Cambuston

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Centre de formation

192 ruelle de Floris
97440, Saint-André

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