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Agent préparateur de plateaux-repas avion

Descriptif

Durée de la formation

Durée 21 heures
En centre 21 heures

Session

du 20 avril 2020 au 22 avril 2020  - Créteil (94)
+ autres sessions
du 20 avril 2020 au 22 avril 2020  - Créteil (94)
du 18 mai 2020 au 20 mai 2020  - Créteil (94)

Objectif de la formation

Être apte à la préparation des prestations alimentaires des compagnies aériennes tout en veillant au respect du cahier des charges fixé ainsi qu'aux règles d'hygiène.
Connaître les techniques liées à la conception des plateaux
- repas.
Connaître les différents matériels et produits existants.

Description de la formation

Présentation et tâches d'un agent de catering
Les règles d'hygiène à adopter
Les espaces de travail
Définitions des termes usuels
Composition et finalisation d'un plateau
Sûreté: 11.2.6.2 - 11.2.3.10

Conditions d'accès

Etre en bonne condition physique
Etre organisé et autonome
Etre apte à travailler en équipe
Etre soigneux et rigoureux

Validation

Attestation d'acquis ou de compétences;Attestation de suivi de présence

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel d'escale aeroportuaire (voir la fiche métier)

Controle de la navigation aerienne (voir la fiche métier)

Exploitation des pistes aeroportuaires (voir la fiche métier)

Preparation des vols (voir la fiche métier)

Direction d'escale et exploitation aeroportuaire (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

ÉLEVÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

Airport Business School

Lieu de formation

Airport Business School
16 Rue Paul Sejourne
Créteil

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Centre de formation

Airport Business School
16 Rue Paul Sejourne
94000, Créteil

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