Ferme la recherche

Agent d'exploitation en hôtellerie et restauration - BC04 : Encadrement et animation d'une équipe d'un service hôtelier ou de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures
En centre 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 14 déc. 2020 au 17 déc. 2020  - Séméac (65)
+ autres sessions
du 14 déc. 2020 au 17 déc. 2020  - Séméac (65)
du 01 janv. 2020 au 31 juil. 2021  - Tarbes (65)

Objectif de la formation

- Encadrer le personnel et les travaux administratifs pour vérifier son aptitude à diriger une équipe.
- Répartir et gérer les différentes tâches à accomplir pour organiser le travail
- Animer sous la tutelle du directeur, les différentes équipes afin d'utiliser les techniques de management
- Participer à la gestion sociale du personnel pour connaître la législation sociale de ce secteur.

Description de la formation

ENCADREMENT ET ANIMATION D'UNE ÉQUIPE D'UN SERVICE HÔTELIER OU DE RESTAURATION
- Encadrer le personnel et les travaux administratifs pour vérifier son aptitude à diriger une équipe.
- Répartir et gérer les différentes tâches à accomplir pour organiser le travail
- Animer sous la tutelle du directeur, les différentes équipes afin d'utiliser les techniques de management
- Participer à la gestion sociale du personnel pour connaître la législation sociale de ce secteur.

Conditions d'accès

Avoir des notions en gestion des coûts et des stocks - avoir un niveau V

Validation

BC 4 : Encadrement et animation d'une équipe d'un service hôtelier ou de restauration

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance de direction d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Reception en hotellerie (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Vous avez au moins un an d'expérience en « Assistance de direction d'hotel-restaurant » !
Vous pouvez obtenir ce diplôme sans suivre la formation !
Validez vos acquis

SARL FORMA CATALYSE

Lieu de formation

Chemin Saint Frai
Séméac

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

CHE DE ST FRAI
65600, Pau

Toutes les formations et avis pour SARL FORMA CATALYSE