Ferme la recherche

Actions de formation dispensées aux créateurs et repreneurs d'entreprise Créer son concert de restauration : food truck, coffee shop, ventre à emporter.

Descriptif

Durée de la formation

Durée 35 heures
En centre 35 heures

Session

entrées/sorties permanentes

du 06 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Nantes (44)
du 06 janv. 2020 au 31 déc. 2020  - Nantes (44)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Ces actions de formation permettent de bénéficier de prestations allant de l'aide au montage du projet à l'appui pour le démarrage, le développement et la pérennisation d'une entreprise.

Description de la formation

Ces actions sont réalisées dans le cadre d'un parcours suivi par le créateur ou le repreneur d'entreprise comprenant, outre des séquences de formation, le positionnement pédagogique, l'évaluation et l'accompagnement de la personne qui suit la formation et permettant d'adapter le programme et les modalités de déroulement de la formation.Elles sont mises en oeuvre par des réseaux ou organismes spécialisés. L'opérateur peut refuser de dispenser à la personne les actions concernées, soit en raison du manque de consistance ou de viabilité économique du projet de création ou de reprise d'entreprise, soit lorsque le projet du créateur ou du repreneur ne correspond pas au champ de compétence de l'opérateur.
L'accompagnement à la création / reprise d'entreprise peut être suivi à différentes étapes du projet, soit en amont de la création d'entreprise, soit après la création de l'entreprise.
Chaque opérateur propose des modules propres à son offre de services. La durée horaire des modules peut être forfaitaire, ou estimée à partir de l'étude du projet de la personne accompagnée.

Conditions d'accès

pas de pré-requis - juste avoir un projet

Validation

Objectifs pédagogiques :
- Appréhender le contexte environnemental concurrentiel des concepts food
- Connaître la réglementation en vigueur
- Valider son modèle économique et opérationnel
- Créer des outils de gestion opérationnelle
Objectifs compétences :
- Planifier les besoins techniques, humains et alimentaires liés au concept
- Définir son positionnement (offre et prix)
- Gérer ses achats et ses approvisionnements
- Organiser le temps de service

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Defense et conseil juridique (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

CORRECT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

DIFFERENCIAS FORMATIONS

Lieu de formation

74 Boulevard de la Pairie aux Ducs
3ème étage
Nantes

Calculez votre itinéraire

Centre de formation

74 Bd de la Prairie aux Ducs
44200, Nantes

Toutes les formations et avis pour DIFFERENCIAS FORMATIONS