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Acquérir les premiers gestes des métiers de la restauration et de l'hôtellerie, CQP agent de restauration

Descriptif

Durée de la formation

Durée 483 heures
En entreprise 210 heures
En centre 273 heures

Session

du 15 avril 2019 au 24 juil. 2019  - Vernouillet (28)
du 15 avril 2019 au 24 juil. 2019  - Vernouillet (28)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Les capacités attestées renvoient à l'exercice en autonomie des activités suivantes :
- Réception et stockage de marchandises
- Préparations culinaires et dressage
- Organisation et tenue de buffets chauds et froids
- Service en salle
- Tenue de caisse
- Remise en état des locaux et du matériel

Conditions d'accès

Savoir lire, écrire et calculer. Bonne résistance physique.

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel polyvalent en restauration (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

EXCELLENT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

AFEC 28

Lieu de formation

-
Vernouillet

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Centre de formation

Chambre d'Agriculture
10 rue Dieudonné Costes
28000, Chartres

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