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Acquérir les 1ers gestes professionnels des métiers de l'hôtellerie et de la restauration

Descriptif

Durée de la formation

En entreprise 105 heures
En centre 140 heures

Session

du 09 mars 2020 au 24 avril 2020  - Tours (37)
du 09 mars 2020 au 24 avril 2020  - Tours (37)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

Découvrir les premiers gestes professionnels des métiers de l'hôtellerie et de la restauration : cuisinier, serveur, gouvernant, réceptionniste, employé d'étage, agent polyvalent de restauration, valider son projet professionnel et accéder à une formation qualifiante.

Description de la formation

L'entreprise et le marché de l'emploi
Découverte métiers
Les gestes professionnels et savoirs de base
Remise à niveau maths / français
Techniques de recherche d'emploi
Anglais
Bilan

Conditions d'accès

16 ans et statut de demandeur d'emploi sorti du système scolaire. Projet confirmé par un de nos prescripteurs : mission locale, pôle emploi, cap emploi, service insertion conseil départemental. Tests en français et en mathématiques pour s'assurer des savoirs de base.

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Management d'hotel-restaurant (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Deux périodes en entreprise : Une d'1 semaine et l'autre de 2 semaines (105 hrs).
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Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

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Lieu de formation

89 quai Paul Bert
Tours

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Centre de formation

89 quai Paul Bert
37100, Tours

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