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Accompagnement du temps du repas chez les enfants

Descriptif

Durée de la formation

Durée 7 heures
En centre 7 heures

Session

du 02 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Quimper (29)
du 02 janv. 2019 au 31 déc. 2019  - Quimper (29)
Pour connaître les dates des prochaines sessions, veuillez contacter l'organisme de formation

Objectif de la formation

o Comprendre les besoins nutritionnels, les habitudes alimentaires et le développement du goût chez l'enfant
o Favoriser la familiarisation des enfants aux aliments ainsi que l'éducation sensorielle
o Identifier les dimensions éducatives et conviviales du temps du repas
o Découvrir des outils pédagogiques.

Description de la formation

o L'alimentation des enfants en restauration collective : les besoins nutritionnels, les dispositions réglementaires relatives à la qualité nutritionnelle des repas (rappels)
o Le développement et l'apprentissage du goût chez l'enfant (néophobie alimentaire, éveil sensoriel...)
o Le repas : un temps éducatif et convivial
o Pistes d'activités et présentation d'outils pédagogiques.

Conditions d'accès

Professionnel.le.s de services de restauration collective accueillant des enfants (cuisinier.e.s, agent.e.s de restauration, ATSEM, animateur.trice.s, professionnel.
le.s de la petite enfance...). ; Autre public

Validation

Attestation de formation

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Assistance aupres d'enfants (voir la fiche métier)

Informations complémentaires

Formation présentielle Méthodes pédagogiques et techniques : o Apports théoriques o Mise en pratique o Découverte d'outils pédagogiques o Partages d'expériences. Mise à disposition de supports péda...
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7 heure(s)
Et après la formation ?

NON DÉTERMINÉ

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?
Informations pratiques

IREPS BRETAGNE