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BAC PRO Cuisine

Descriptif

Session

entrées/sorties permanentes

du 02 sept. 2019 au 12 juin 2020  - Bazeilles (08)
+ autres sessions
du 02 sept. 2019 au 12 juin 2020  - Bazeilles (08)
du 02 sept. 2019 au 12 juin 2020  - Bazeilles (08)

Objectif de la formation

Obtenir le BAC PRO Cuisine

Description de la formation

1/ Partie professionnelle:
- Organisation et production culinaire
- Communication et commercialisation en restauration - Animation et gestion d'équipe en restauration
- Gestion des approvisionnements et d'exploitation enrestauration
- Démarche qualité en restauration2/ Enseignement général:
- Mathématiques
- Prévention
- santé Environnement - Langue vivante (Anglais)- Français
- Histoire, Géographie et Education civique
- Arts appliqués
Taux d'insertion visé 70%,Taux de validation visé 85%

Conditions d'accès

Avoir un CAP dans la spécialité
Justifier de 18 mois d'expérience à temps plein ou 36 mois à temps partiel

Validation

titre diplôme homologué

Donne accès au(x) métier(s) suivant(s)

Personnel de cuisine (voir la fiche métier)

Et après la formation ?

Retour à l'emploi des anciens stagiaires

SATISFAISANT

Conseils
Les questions à poser avant de choisir un centre de formation
  • Quels sont les profils des anciens stagiaires (niveau de formation, expérience professionnelle) ?
  • Est-il possible de visiter le centre ?
  • Quel type de public accueillez-vous en formation (salariés, demandeurs d’emploi, particuliers) ?
  • Peut-on obtenir une liste de ces anciens stagiaires pour les interroger sur cette formation ?
  • Comment aidez-vous les stagiaires à trouver un emploi ?

GRETA des Ardennes

Lieu de formation

Lycée des Métiers - Parc du château de
Bazeilles

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Centre de formation

145 Avenue de Gaulle
08013, Charleville-Mézières

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